16+ Информация на портале предоставлена для ознакомления. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу!

Диета при описторхозе: меню при лечении и после, отзывы

Паразиты

Миниатюра к статье Диета при описторхозе: меню при лечении и после, отзывы

Описторхоз — это очень опасное заболевание, которое приводит к ряду осложнений. Эта болезнь вызывается паразитами, поселяющимися в организме взрослого и ребенка. Данная инфекция требует не только правильного лечения, но и соблюдения диеты при описторхозе, которая помогает ускорить процесс выздоровления. Обычно о том, какие продукты можно есть, говорит лечащий доктор, но если врач не рассказал подробнее о правилах питания, то пациент сможет узнать о них из данной статьи.Лечение описторхоза — это достаточно сложное и длительное занятие. Чтобы ускорить процесс лечения, врачи рекомендуют пациентам соблюдать определенную диету при описторхозе, которая облегчает течение заболевания, а также помогает восстановить организм после перенесенной инфекции. Пациент должен понимать, что в период лечения, а также по окончании терапии, важно правильно питаться, исключив из своего рациона некоторые виды продуктов. Доктора доказали, что лечебная диета помогает значительно облегчить состояние пациента в период болезни, а также облегченное питание позволяет ускорить восстановление организма.

Почему диета так важна?

Диета при лечении описторхоза играет значительную роль, и каждый пациент должен это понимать, чтобы не пренебрегать правилами лечения, ведь от этого будет зависеть процесс выздоровления. Ниже мы подробнее расскажем о том, почему так важно придерживаться правильного питания при описторхозе, и почему диета так полезна.

Диетическое питание играет важную роль по той причине, что паразиты поражают не только пищеварительную систему, но и другие системы органов, приводя к развитию инфекции. Возбудители заболевания проникают в печеночные протоки, желчный пузырь, они поражают печень и поджелудочную железу. В этот момент происходит инфицирование органов, что приводит к нарушениям в работе пищеварительного тракта, а это сказывается на состоянии человека.

Так как двуустки длительное время проживают в органах человека и поражают их механически, а также выделяют токсины, у человека начинают развиваться определенные осложнения. К этим осложнениям можно отнести:

  • гепатит в хронической стадии;
  • цирроз печени;
  • воспалительный процесс в поджелудочной железе;
  • образование раковых клеток в печени;
  • воспалительный процесс в желчных протоках;
  • воспалительный процесс в желчном пузыре;
  • раковые образования в желчных протоках.

Таким образом, получается, что пищеварительная система воспаляется, а ее работа нарушается. Чтобы снизить нагрузку на пищеварительную систему, пациенту назначается полезная диета при описторхозе. Очень часто заболевания ЖКТ такого типа можно обнаружить у тех пациентов, которые являются носителями хронического описторхоза. Болезнь может протекать без определенных симптомов, или же может перейти в острую форму через несколько лет после заражения. Из-за этого органы становятся больными, и вылечить их невозможно из-за серьезного поражения.

Основные принципы диетического питания в период лечения

Если врач назначает пациенту лечение описторхоза Бильтрицидом или другим лекарственным препаратом, то больной обязан соблюдать диету пятого стола на протяжении всего курса лечения. Питание по этой системе специально разработано для того, чтобы в организм человека поступали все необходимые полезные вещества, но при этом система пищеварения не была нагружена.

Основные принципы ежедневного питания при заболевании:

  • полный отказ от жареного, блюда готовятся способом запекания или варки, изредка используется способ тушения;
  • не принимать в пищу слишком холодные, или излишне горячие блюда;
  • сократить до минимума продукты, в которых содержится щавелевая кислота, экстрактивные вещества, грубая клетчатка и пурины;
  • придется отказаться от употребления продуктов, которые повышают выработку желудочного сока;
  • нельзя использовать продукты, которые могут вызвать метеоризм;
  • за сутки разрешено съедать не более десяти граммов соли;
  • основные приемы пищи делятся на 5-6, при этом порции должны иметь небольшой размер;
  • за один день пациент должен употребить не более 80 граммов белка, до 90 граммов жиров и не менее 400 граммов углеводов;
  • калорийность меню за сутки составляет не менее 2400 ккал;
  • важно выпивать не меньше двух литров жидкости за сутки.
Важно! Диета пятого стола относится к достаточно длительным типам диет, соблюдать ее придется далеко не один день. Многие врачи настаивают, чтобы больной использовал лечебное питание не только в процессе лечения, но и в период восстановления от болезни.

Диетическое питание, после уничтожения паразитов, соблюдается от пяти недель до двух месяцев. Это поможет полноценно восстановить функции пищеварительной системы. Также важно следить за употребляемой в пищу рыбой, следует избегать речной рыбы в блюдах, чтобы не спровоцировать повторное заражение.

Какие виды продуктов разрешены к употреблению в пищу

Хотя меню для больных описторхозом имеет определенные ограничения, все же список продуктов достаточно широк, чтобы ежедневно готовить вкусные и полезные блюда. Ниже будут перечислены те продукты, которые могут входить в меню больного заболеванием на период лечения и восстановления. К таким продуктам можно отнести:

  • мясо кролика;
  • мясо птицы не жирное и без кожи;
  • вырезка телятины без жира (в тушеном, вареном и запеченном виде);
  • супы, которые приготовлены на основе овощного бульона;
  • отварной рис, гречневая крупа или овсяная каша;
  • макаронные изделия;
  • молочные продукты с низким процентом жирности;
  • небольшое количество кефирного напитка, сметаны и йогурта;
  • разрешен сыр с низким содержанием жира;
  • вода, слабый чай, компоты из сухофруктов, свежие соки, различные кисели;
  • куриное яйцо, свареное в мешочке (не более 1 штуки в неделю);
  • фрукты и овощи не кислые;
  • небольшое количество сухих фруктов и ягод;
  • минимальное количество сливочного и растительного масла.

Запрещенные виды продуктов

Если пациент не знает, что можно есть при описторхозе, а какие продукты следует исключить из меню, мы советуем прочесть внимательнее список, представленный ниже. В нем будут описаны те продукты, которые лучше исключить из своего питания. К таким продуктам относятся:

  • алкогольные виды напитков;
  • крепкое кофе и чайный напиток;
  • виноградный сок натуральный;
  • любые виды газированных напитков;
  • бульоны, которые сварены на жирном мясе или костях;
  • хлеб в свежем виде и булочные изделия;
  • жирные сорта мяса;
  • куриные яйца, которые были пожарены или сварены вкрутую;
  • любые виды копченых продуктов и колбасных изделий;
  • различные виды острых специй и приправ;
  • кислые виды фруктов и ягод;
  • некоторые виды овощей, к ним относятся редиска, щавель, лук зеленый и чеснок;
  • овощи в маринованном виде;
  • все виды сладкого (торты, сладкие и жирные пирожные);
  • покупные соки в пачках;
  • все виды грибов.

Примерный вариант питания при разных видах описторхоза

Стоит заметить, что при описторхозе печени меню на неделю может отличаться от другого типа заболевания, а также меню может отличаться у взрослых и детей, так как малышам подбирается максимально щадящая диета. В каждом отдельном случае диета может быть ослаблена, или же ужесточена, в зависимости от течения болезни и ее признаков.

Диетическое питание при обострении заболевания

В таком варианте диеты очень важно соблюдать правила питания строго, так как лечения острого описторхоза у взрослых сопровождается обострением заболеваний пищеварительной системы. Диета же помогает снизить нагрузку на желудок и кишечник, что ускорит процесс выздоровления.

Меню:

  • завтрак – омлет, приготовленный на пару из одного куриного белка, можно добавить немного овощей;
  • второй завтрак — творог с низким содержанием жира, сладкие ягоды в количестве 45 грамм;
  • обед — суп из овощей в виде пюре, капуста морская в количестве не более 50 грамм;
  • полдник — семена тыквенные сырые, не больше 50 грамм;
  • ужин — каша гречневая отварная 150 граммов, одна сосиска натуральная молочная.

Диетическое питание при описторхозе печени

В данном случае диетическое питание назначается лечащим врачом. Вообще же детям и взрослым советуют начинать утро с отвара, приготовленного из семян тыквы. Если возникло обострение, то взрослые принимают по 250 миллилитров этого средства на голодный желудок. Для приготовления напитка берется около 120 граммов семян и измельчается в ступке, очень важно использовать высушенные, но сырые семечки. Готовое количество семян заливают водой и оставляют на водяной бане на пару часов, нельзя доводить смесь до кипения.

Такое лекарство процеживают, а затем выпивают перед тем, как приступить к завтраку. Чтобы процесс выздоровления прошел быстрее, можно в течение дня продолжать принимать отвар. За сутки достаточно выпить один литр напитка. Детям от пяти до десяти лет можно за день выпить не более 400 миллилитров средства, а маленьким детям дают не более 100 миллилитров средства. Меню на неделю сможет подобрать лечащий врач.

Примерное меню на один день:

  • завтрак — каша из тыквы в количестве 150 грамм, чай слабый без сахара;
  • второй завтрак — яблоки в запеченном виде с медом;
  • обед — постный борщ с овощами без мяса, порция салата из свежих овощей;
  • полдник — салат из кусочков сладких ягод и овощей, небольшое количество нежирной сметаны;
  • ужин — капуста в тушеном виде, котлеты из индейки или кролика на пару.
Важно! В процессе и после лечения описторхоза, пациент должен строго соблюдать диету, очень важно при проявлении первых признаков заболевания, начать оперативное лечение болезни. Если не начать лечение вовремя, то паразиты могут вызвать абсцесс печени или даже цирроз, в сложных случаях развивается рак поджелудочной железы.

Диета при описторхозе поджелудочной железы

Если паразиты поразили поджелудочную железу, то диета в этом случае будет играть значимую роль. В меню следует включить как можно больше мягких овощей, а также те блюда, которые не раздражают слизистую и легко перевариваются. Диета при описторхозе такого типа должна соблюдаться очень строго.

Примерное меню:

  • завтрак — каша из овсяной крупы и немного сладких ягод;
  • второй завтрак — фруктовый салат из сладких ягод и плодов, заправленный обезжиренным натуральным йогуртом;
  • обед — суп в виде пюре из овощей на овощном бульоне, порция салата из овощей в свежем виде;
  • полдник — кефир с низким содержанием жира, около 250 миллилитров;
  • ужин — натуральный сок из сладких плодов, любой вид овощного пюре.

Если строго придерживаться питания, то эффект от медикаментозной терапии значительно усиливается, что ускоряет процесс выздоровления.

Было полезно?
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов)
Загрузка...
Логотип сайта Отравление, очистка организма и другие токсины на ProToxin.Ru

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты