Как проявляется аллергия на ананас?

Аллергия на ананас встречается не только у детей, но и у взрослых, которые страдают индивидуальной непереносимостью. Кожная сыпь, зуд, отечность слизистых оболочек и высокие риски развития анафилаксии – лишь краткий перечень признаков аллергической реакции, что требует немедленного лечения.

Причины аллергии на ананас

Выделяют несколько причин, обуславливающих развитие аллергической реакции:

1. Генетическая предрасположенность – если в семье имеются близкие родственники, которые страдают аллергией, такая иммунная реакция вполне может передаваться через кодирование генов.
2. Непереносимость витамина С – это вещество необходимо для полноценности обменных процессов на клеточном уровне. Когда витамина становится слишком много, клетки организма не успевают его метаболизировать. Излишек воспринимается как истинная угроза для организма.
3. Повышенное содержание гистамина в сыворотке крови, что провоцирует развитие клинической картины аллергической реакции.
4. Заболевания пищеварительного тракта, включая гастрит, панкреатит и язву – при прогрессировании данных патологий в организме человека не вырабатывается нужный объем ферментов, из-за чего ананас не может быть полностью переварен. В кишечнике происходят процессы гниения, которые сопровождаются накоплением и всасыванием в кровь шлаков и токсинов. Интоксикация приводит к нарушению всех обменных процессов в организме.
5. Наличие консервантов, ароматизаторов и сахаров – если человек употребляет консервированные ананасы, есть вероятность реакции со стороны иммунной системы на входящие в состав продукта дополнительные вещества, обеспечивающие его свежесть и товарный вид.

Неадекватная реакция на тропический фрукт может развиваться при наличии перекрестной аллергии, когда человек уже испытывает острую реакцию на шоколад, орехи, мед и другие продукты.

Чаще всего с проблемой сталкиваются дети. Незрелый детский иммунитет воспринимает ананас как инородный продукт, «не знакомый» пищеварительной системе. В организме еще не вырабатывается необходимое количество ферментов, поэтому знакомство с фруктом лучше всего осуществлять после 6 лет.

Бывают случаи, когда аллергия в детстве исчезает в более взрослом возрасте и наоборот, человек, который никогда не страдал такой проблемой, вынужден придерживаться строгой диеты. Всему виной образ жизни и влияние внешних факторов окружающей среды. Плохая экология и вредные условия труда оказывают повышенную нагрузку на иммунитет, что является спусковым механизмом в развитии аллергии.

Особенности симптомов проявления

В зависимости от того, насколько быстро срабатывает иммунитет, аллергическая реакция на ананас может быть двух типов:

1. Острая – первые признаки появляются через 10-15 минут после употребления фрукта. Опасна стремительным нарастанием симптоматики, что ведет к развитию анафилактического шока.
2. Медленная – процесс интоксикации организма протекает по мере расщепления ананаса в пищеварительном тракте. Симптоматика проявляется через 3-5 часов или на следующий день.

Медленная аллергическая реакция опасна тем, что не позволяет выявить, что именно послужило причиной развития таких симптомов. Человек может есть ананас на обед, а аллергия проявиться лишь на следующее утро.

Интенсивность симптоматики зависит также от дозы. Если ранее этот фрукт не использовался в рационе, первое знакомство с ним следует осуществлять в минимальных количествах. Так организм привыкнет к ананасу, что снизит вероятность развития острой аллергической реакции.

Самыми распространенными симптомами, указывающими на аллергию, являются:

• мелкая, точечная сыпь по всему телу, которая при надавливании на кожный покров становится белой;
• зуд кожи, особенно в области ладоней и ступней;
• отечность носоглотки, развитие ринита;
• сухость слизистой оболочки глаз и ротовой полости;
• затрудненное дыхание.

К этим симптомам может добавляться диарея, тошнота и рвота, указывающие на наличие интоксикации.

Самым опасным осложнением является отек Квинке, сопровождающийся асфиксией. Если не оказать человеку помощь, может наступить летальный исход.

Анафилактический шок – это защитная реакция организма, возникающая в ответ на сильнейшую интоксикацию. Могут отмечаться проблемы с дыханием и сердцебиением, что требует оказания первой доврачебной помощи.

Диагностика

Определить наличие аллергической реакции можно по внешним клиническим проявлениям:

• отечность губ, век глаз, конечностей;
• сильный зуд кожи;
• затрудненное и частое дыхание;
• нарушение сердечного ритма.

Указывает на наличие аллергии развернутые анализ крови, в котором имеется высокое содержание эозинофилов. Определить наличие аллергии именно на этот фрукт помогает тест-проба. Пациенту следует сдать кровь, после чего на нее поочередно воздействуют различными компонентами. Ответ иммунитета является показателем наличия или отсутствия аллергической реакции.

Меры первой помощи

Если аллергическая реакция острая и сопровождается стремительным нарастанием клинических проявлений, необходимо:

1. Дать человеку антигистаминный препарат в виде инъекции. Подойдет Супрастин, который вводят в ягодичную мышцу.
2. Если имеются признаки сильного отека, используют стероидные средства: Дексаметазон, Димедрол. Их также вводя с помощью внутримышечной инъекции.
3. Человека следует успокоить и нормализовать дыхание. Приток прохладного воздуха позволит снизить кислородную недостаточность.
4. При отсутствии дыхания, выполняется непрямой массаж сердца и искусственное дыхание.

Дальнейшая терапия заключается в использовании антигистаминных препаратов, а также сорбентов, которые помогают нейтрализовать накопившиеся токсины.

Если состояние человека стремительно ухудшается, необходимо вызвать скорую помощь. В аптечке аллергика всегда должны быть препараты для купирования острого приступа.

Способы терапии

Медикаментозное лечение направлено не только на купирование признаков аллергической реакции, но и на подавление острой реакции организма с помощью стероидов. Могут использоваться такие группы медикаментов:

1. Антигистаминные – Диазолин, Эриус, Эдем.
2. Сорбенты – активированный уголь, Смекта, Сорбекс, Полисорб.
3. Глюкокортикостероиды – Дексаметазон, Преднизолон, Димедрол.

Народная медицина предлагает ряд рецептов отваров из лекарственных трав, которые обладают комплексным воздействием на организм: снижают уровень токсинов, очищают кровь и нормализуют обменные процессы. Хорошо помогает отвар крапивы, ромашки и шалфея, которые принимают по инструкции.

Рекомендуется пересмотреть рацион питания, исключив все продукты, которые обладают повышенной аллергенностью:

• орехи;
• мед;
• красные овощи и фрукты;
• цитрусовые;
• шоколад.

В пищу рекомендовано употреблять кисломолочные продукты, а также каши. Эти продукты обладают способностью нормализовывать пищеварительный тракт, выводя из организма все шлаки и токсины.

Лечение аллергии – это комплекс мер. Одни только медикаменты не смогут нейтрализовать острую реакцию иммунитета. Важны такие составляющие:

1. Строгая диета и обильное питье.
2. Минимальный контакт с веществами, которые могут провоцировать аллергию: пыль, шерсть домашних животных, пыльца растений.
3. Медикаментозное лечение, назначенное доктором.

Только такой подход позволяет человеку вести полноценную жизнь.

Профилактические мероприятия

Как утверждали врачеватели древнего мира, что все болезни можно предупредит ограничениями в еде и физическими нагрузками. К аллергии этот метод также применим. Чтобы не стать заложником кожной сыпи и отечности, необходимо:

1. Правильно питаться, отдавая предпочтение свежим овощам и фруктам, нежирным сортам мяса, рыбы и морепродуктам. Питание должно быть дробным и частым. Употребляя еду маленькими порциями, организму гораздо проще ее переварить, не вызывая процессов гниения и брожения в кишечнике.
2. Обильное питье, для которого подходит столовая вода без газа. Вода – это естественный растворитель. Она способна выводить все шлаки из организма, улучшая показатели крови.
3. Дозированные физические нагрузки, повышающие иммунитет по средствам нормализации всех обменных процессов в организме.
4. Отказ от использования бытовой синтетической химии, в пользу натуральных продуктов, имеющих подобный эффект.
5. Использование натуральных косметических средств, не способных накапливаться в кожных покровах.

Если аллергия уже есть, то ананас – не тот продукт, который подойдет для употребления в ежедневном рационе. Полностью отказываться от фрукта не стоит, а употреблять можно в минимальных количествах, когда острая фаза аллергической реакции миновала.