Пиво при диабете: польза или вред?

Пиво при диабете для кого-то покажется недопустимым ни при каких условиях, ведь, содержащийся в нем алкоголь, негативно влияет на состояние здоровья пациента. Но, на самом деле все не настолько категорично. Если следовать всем предписаниям и рекомендациям, то можно позволить себе небольшое количество пенного напитка.

Можно ли пиво при сахарном диабете

Сахарный диабет – достаточно распространенное заболевание, которое возникает как у женщин, так и мужчин. Оно заключается в нарушении уровня глюкозы в крови, что неблагоприятно сказывается на состоянии пациента. Одним из методов терапии является соблюдение специальной диеты. Поэтому у пациентов нередко возникают вопросы по употреблению тех или иных продуктов, в том числе многих беспокоит вопрос, можно ли пить пиво при таком диагнозе.

В первую очередь стоит помнить, что пиво – это алкогольный продукт. Если рассматривать, влияние алкоголя на организм диабетика, то стоит выделить его следующие функции:

• Угнетает поступление в организм глюкозы;
• Увеличивает нагрузку на работу печени;
• Повышает риск развития гипергликемии;
• Способно обострить имеющиеся хронические заболевания печени и почек;
• Повышает артериальное давление;
• Ухудшает процесс расщепления углеводов;
• Повышает аппетит и риск развития ожирения.

Одним из специфических, но не менее опасных свойств алкоголя является то, что состояние опьянения может быть схожим с признаками гипергликемии, что не дает возможности пациенту здраво оценивать свое состояние.

Если учитывать все указанные факты, то следует, что пить пиво при диабете категорически запрещено. Но не все врачи сходятся в этом мнении. Некоторые из них считают, что прием алкоголя при диабете допустим, но в очень ограниченных количествах и желательно, чтобы это были напитки с минимальным количеством сахара в составе. Это могут быть:

• Пиво высокого качества;
• Красное сухое вино;
• Водка.

Если говорить непосредственно о пиве, то этот продукт является одним из самых калорийных. В нем содержится большой объем углеводов и дрожжей. Если пациент решил выпить немного хмельного напитка, ему следует скорректировать свой дневной рацион с учетом уменьшения калорийности.

Лицам, страдающим от лишнего веса или склонным к нему, от пива лучше вовсе отказаться.

Допустимые дозы пива при диабете

Вопрос, пить пиво или нет, лучше всего обсудить со своим лечащим врачом, который на основе результатов анализов и оценке состояния больного, сможет дать мотивированный ответ. Даже при положительном решении пациенту следует помнить, что дозировка алкоголя при сахарном диабете строго ограничивается. Причем существуют особенности употребления пива при разных типах диабета. Их знание поможет минимизировать риск развития побочных эффектов.

1 типа

Лицам, страдающим диабетом 1 типа, по возможности лучше отказаться от употребления спиртных напитков, в том числе пива. В противном случае, максимально допустимой нормой может быть 300-350 мл напитка не чаще, чем 1 раз в несколько месяцев.

При этом пациенту стоит обратить внимание на следующие рекомендации по его употреблению:

• Пиво запрещено при остром течении хронических заболеваний любого типа;
• Оно также запрещено в период декомпенсации диабета;
• Первые дни смены лечебных препаратов также под запретом для употребления спиртных напитков, в том числе пива;
• Не стоит употреблять напиток на голодный желудок. Лучше всего, если пациент перед этим примет пищу, богатую углеводами и клетчаткой;
• Если пациент посещал баню или совершал физические упражнения, то ему стоит отказаться от употребления хмеля на несколько часов;
• Выбирать стоит низкокалорийное пиво светлых сортов;
• После употребления напитка, диабетику необходимо контролировать уровень сахара в крови хотя бы в течение нескольких часов.

Также важно обратить внимание на то, что в этот день привычная суточная дозировка инсулина должна быть немного уменьшена. И не стоит забывать, что придерживаемая диета также должна быть скорректирована для недопущения переизбытка углеводов.

2 типа

Допустимая норма употребления пива при диабете 2 типа также составляет 300 мл. Именно такое количество хмельного напитка не способно влиять на снижение сахара в крови. При этом пациенту следует принимать во внимание следующие рекомендации:

• Употреблять пиво не чаще, чем 1 раз в 2 недели;
• Следить за свои состоянием здоровья. Не допускается попадание алкоголя в организм при нестабильном характере уровня глюкозы в крови, остром течении хронических болезней;
• Не употреблять напиток на голодный желудок;
• Отдавать предпочтение светлым сортам.

И, конечно, пациенту необходимо пересмотреть свой рацион питания. Особенно это важно для лиц, страдающих от ожирения. Признаки негативного влияния алкоголя на организм при диабете 2 типа проявляются не сразу, как это обычно бывает с 1 типом болезни, поэтому стоит быть максимально внимательным к своему состоянию.

Пивные дрожжи при диабете

Пивные дрожжи, которые входят в состав пива, сами по себе оказывают только положительный эффект на состояние организма при сахарном диабете. Они достаточно часто используются, как в качестве лечения, так и в качестве профилактики болезни.

Состав пивных дрожжей включает в себя:

• Легкоусвояемый белок. Его доля доходит до 52%;
• Минеральные вещества: кальций, магний, железо, цинк, селен, фосфор;
• Витамины: В, Е, D, Н;
• Аминокислоты.

Такой богатый состав позволяет пивным дрожжам осуществлять следующие положительные функции:

• Стабилизировать обменные процессы организма;
• Улучшать работу печени и желудочно-кишечного тракта;
• Стимулировать процесс усвоения пищи;
• Оказывать антиоксидантные свойства.

Пивные дрожи нередко назначаются больным диабетом, так как корректируют процесс питания. Приятным бонусом является то, что средство способно улучшать состояние и внешний вид кожных покровов, волос, ногтей.

Пивные дрожи по внешнему виду напоминают коричневые мелкие зерна. Точную дозировку может расписать лечащий врач. Стандартно рекомендуется принимать не более 1-2 чайных ложек.

Один из рецептов применения пивных дрожжей выглядит следующим образом:

• В стакан, объемом 250 мл, наливают свежий томатный сок;
• К соку добавляют 30 грамм дрожжей;
• Все тщательно перемешивается. Важно, чтобы консистенция напитка стала однородной, без комочков;
• Пьют готовую смесь по трети стакана 3 раза в сутки.

Для удобства применения пивные дрожжи могут быть приобретены в виде таблеток. В таком случае их прием должен осуществляться, согласно официальной инструкции или по предписанию врача. В некоторых комплексах, помимо пивных дрожжей могут быть добавлены дополнительные полезные вещества в виде минералов и витаминов.

Безопасно ли безалкогольное пиво при сахарном диабете?

В настоящее время магазины предоставляют широкий выбор пива, в том числе его безалкогольный вид. Несомненно, такой вид обладает рядом преимуществ в сравнении с обычным пивом. К ним относятся:

• Отсутствие негативного влияния на работу различных органов и систем;
• Низкий риск развития гипергликемии;
• Отсутствие влияния на уровень артериального давления.

В целом, можно было бы назвать безалкогольное пиво «диабетическим», но не стоит забывать, что отсутствие алкоголя никак не влияет на содержание углеводов в его составе. А это значит, что при употреблении пива в большом объеме есть риск побочных эффектов. Лицам, склонным к лишнему весу, стоит отказаться даже от этого, безобидного на первый взгляд, вида хмельного напитка.

Если при употреблении безалкогольного пива, у пациента нет необходимости в корректировке принимаемой дозы инсулина, то рацион питания в этот день все же стоит пересмотреть.

Важно также указать тот факт, что существует 2 способа изготовления безалкогольного пива:

• 1 способ. Он заключается в применении специального вида дрожжей, которые хоть и осуществляют процесс брожения, но делают это не в полной мере. Таким образом, алкоголь не образуется в напитке, но большое содержание углеводов сохраняет гликемический индекс на высоком уровне;
• 2 способ. Данный способ характеризуется тем, что из уже произведенного готового напитка удаляют молекулы спирта. Делается это при помощи специального оборудования. В данном случае количество углеводов уменьшается, что также снижает гликемический индекс.

Лицам, страдающим диабетом, не стоит переживать, ведь в абсолютном большинстве случаев на производстве применяется именно второй способ. Но, если вдруг было предложено пиво домашнего изготовления, то стоит отнестись к нему с повышенной аккуратностью.

Негативные последствия употребления пива при диабете

Сахарный диабет в каждом случае имеет свой индивидуальный характер, а значит, употребление алкоголя может по-разному сказываться на состоянии организма. Если у некоторых пациентов небольшое количество пива не вызывает никаких опасений, то у других оно может спровоцировать развитие негативных побочных эффектов. В первую очередь к ним относятся:

• Сильное чувство жажды;
• Постоянное ощущение голода;
• Ухудшение состояния кожи. Она теряет упругость, становится более сухой. Нередко на ней начинается процесс шелушения;
• Возникновение зуда.

Уже при таких первых признаках неблагоприятного влияния пива на организм, пациенту стоит немедленно обратиться к своему лечащему врачу. В противном случае могут возникнуть явления более серьезного характера, а именно:

• Чувство бессилия;
• Быстрая утомляемость;
• Частые позывы к мочеиспусканию;
• Ухудшение настроения;
• Развитие апатии;
• Нарушение четкости зрения;
• Импотенция.

Как уже было сказано выше, побочные эффекты проявляются быстрее при диабете 1 типа. А вот во втором случае негативное влияние на организм, в частности на поджелудочную железу, происходит сначала незаметно.

Противопоказания

Не всем диабетиком разрешено употребление пива даже в самых минимальных объемах. В ограничительный список входят пациенты, страдающие:

• Склонностью к развитию гипергликемии;
• Подагрой;
• Нефропатией;
• Серьезными болезнями сердечно-сосудистой системы;
• Дисфункцией желудочно-кишечного тракта;
• Панкреатитом;
• Гепатитом;
• Циррозом печени;
• Высоким уровнем триглоцеридов.

Помимо этого отказаться от хмельного напитка настоятельно рекомендуется женщинам в период беременности, лактации, а также диабетикам, принимающим препарат Метформин.