Куркума – растение из семейства имбирных, широко применяющееся в области кулинарии. Оно известно также и своим фармацевтическим лекарственным эффектом. Из куркумы изготавливают ароматные, пряные специи, которые придают неповторимый и роскошный вкус еде: поэтому она служит ингредиентом для многих блюд.
Поскольку растение является природным антибиотиком, его полезные свойства находят широкое применение в сфере здравоохранения.
Полезные свойства:
- куркума способствует повышению иммунитета;
- оказывает противовоспалительный эффект, выводит из организма токсины и вредные вещества;
- улучшает усвоение пищи и благоприятно воздействует на пищеварительную систему;
- регулирует процессы метаболизма организма;
- участвует в различных процессах кроветворения: увеличивает количество производимых клеток крови, особенно красных кровяных телец;
- помогает усваивать белок животного и растительного происхождения;
- стимулирует процессы, связанные с заживлением тканей;
- приводит в норму гормональный баланс человека.
Исторически куркума произрастает на юго-востоке Азии. Она особенно широко распространена на полуострове Индостан, и немного – на территории Европы, куда была завезена арабами (и где отмечается достаточно теплый климат). В Индии об особых свойствах этого лекарственного растения знают и с древности используют как средство, очищающее организм и помогающее бороться с токсинами, зараженной водой и даже некоторыми видами кишечных палочек.
Польза после приема куркумы отмечается только при продолжительном, а не разовом использовании, поэтому ее следует включить в свое питание.
Применение куркумы
Для общего оздоровления организма ее можно применять:
- Как добавку к пище, наибольшего эффекта от которой можно достичь, добавляя в молоко. Куркума с молоком повышает сопротивляемость организма, благоприятно воздействует на нервную систему.
- Один из эффектов, который оказывается содержащийся в куркуме куркумин – расщепление жировых тканей (за счет нормализации обмена веществ). Рекомендуется проводить 30-дневный курс очищения, съедая половину чайной ложки перед едой.
- Восстановление уровня гемоглобина, которое обеспечивается растением, будет проходить эффективнее, если ложку меда смешать со щепоткой куркумы. У этого лекарства, в отличие от многих других, будет очень приятный вкус. Его можно запивать незначительным количеством воды.
- Физическое и эмоциональное истощение лечится двумя столовыми ложками молока, к которым примешивается половина ложки куркумы. Результат будет заметен через неделю.
Во всех случаях добавление щепотки черного перца усилит благоприятное воздействие лекарственного растения.
Противопоказания к применению куркумы
Есть ряд заболеваний, при которых куркуму употреблять следует очень осторожно. В любом конкретном случае лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Противопоказание к применению куркумы могут быть:
- заболевания почек и мочевыделительной системы (особенно в период обострения);
- язвы и гастриты, особенно хронические, во время обострений;
- грудной возраст (до двух лет);
- наличие аллергических реакций.
Кормящим и беременным женщинам куркума не причиняет вреда. Однако слишком частое ее применение тоже не рекомендуется. Для помощи организму очень важно не переборщить с использованием этого растения, и тогда ваше здоровье будет крепким, а многие проблемы, связанные с различными недомоганиями исчезнут навсегда.
Помогла ли вам статья?

Вероника
Тут рекламируют препарат Липоксин, тем кто хочет избавиться от лишнего веса, могу дать совет не покупайте, он не снижает лишний вес, а вот с давлением у вас будут большие проблемы даже у тех у кого оно было нормальное…не смотрите на фото они одинаковы для всех препаратов для похудения!!!этот препарат очередной развод на деньги
Ксения
Куркума это одна из самых доступных в специй, при этом недооцененная, лично я до недавнего времени клала ее в суп в небольшом количестве, но когда случайно увидела сюжет по телевидению о ее пользе, то стала использовать в качестве иммуноповышающего средства, принимаю с молоком, возможно это совпадение, но в этом году сезонная простуда обошла меня стороной.
Мария
Куркуму добавляла в блюда, как специю. Но из куркумы полезных веществ усваивается очень мало. В целях укрепления иммунитета, принимала куркумин. Брала эваларовский, он намного дешевле американского аналога. Общее самочувствие повысилось, не болела ни разу зимой, да и еще перестали болеть вечно ноющие колени.
Анна
Мария, как долго вы пили куркумин? Насчет иммунитета понятно, а каким образом он влияет на колени?
Мария
Анна, курс приема куркумина месяц. А что касается коленей, то куркумин еще и уменьшает воспалительные процессы и снижает боли в суставах.
Жанна
Куркума на самом деле в чистом виде не очень хорошо усваивается….Поэтому лучше принимать добавку- куркумин. Ну и вообще в целом для иммунитета важны ещё витамин D3, С и цинк. Особенно для профилактики ковида.. Я это все добываю из ледис формулы больше чем поливитамины. Там ещё экстракты чертополоха и Ямса дикого есть для женской репродуктивной функции. Так что стараюсь всеми возможными способами себя укреплять))